Különféle hagyományos ételek kavalkádjával várták a látogatókat a IX. Pilisi Kóstolón a Faluház udvarán, június 17-én. A főzőcsapatok a magyar, szerb, sváb, szlovén, lengyel és az erdélyi vidék hagyományos ízeivel készültek.

„Sőt, az ételeken túl külön kis enteriőröket, dekorációkat hoztak magukkal a versenyzők.” - részletezte a kóstoló élményeit Benkó Attila, a Kós Károly Művelődési Ház intézményvezetője.

Többek között a Lenvirág Táncegyesület „nyögvenyelősét”, és az Alpenrose Tánccsoport sváb bundás almás édességét is megkóstolhatták az érdeklődők. A zsűri különdíjait a Pomázi Önkéntes Tűzoltók csülkös bablevese és a KLSZ Pajzs Polgárőr Egyesület áfonyás marhapofa-pörköltje érdemelte ki.

„Próbálunk inkább az összhatásra figyelni, illetve arra, hogy milyen benyomást tesz ránk az étel.” - nyilatkozta stábunknak Krausz Gábor séf, aki első ízben zsűrizett a kalászi rendezvényen.

A győztes, Szórádi Ernő és csapata lett a „savanyú vetrece” erdélyi specialitással.  Az ebéd mellé a muzsikát a Borvirág B’orchestra és a Lilium Acoustic szolgáltatta.

A IX. Pilisi Kóstolóról készült részletes beszámolónkat a mai Budakalász MA című hírműsorunkban láthatják!