A közös készülődés hetei és a karácsonyi ünnepség mellett egy remek meglepetéssel is készült az év végére a Kalászi Idősek Klubja: a tagok receptjeiből készült kiadvány is a fa alá kerülhet majd. A Budakalászi receptek történetekkel című füzetben finom ételek és sütemények kaptak helyet és személyes történeteket is olvashatunk – adja hírül a budakalasz.hu. "A klubtagok közös beszélgetéseink alkalmával egymás után mondták a jobbnál jobb recepteket. Sokszor kevés hozzávalóból kellett ebédet tenni az asztalra vagy éppen kevés idő állt rendelkezésre és gyorsan „összedobtak” valamit, amit a mai napig szeret a család" - írja a kötet előszavában Janurikné Csonka Erika intézményvezető. "Ez a füzet sokkal több egy receptgyűjteménynél. Minden receptnek története van, melyen keresztül egy-egy idős ember életéből néhány részletet megismerhetünk. Bepillanthatunk egy budakalászi család konyhájába, ahol a nagymamák, dédmamák szeretete által készülnek az egyszerű vagy éppen ünnepi ételek - fogalmazott Forián-Szabó Gergely alpolgármester. A Budakalászi receptek történetekkel című kiadvány megjelenését Budakalász Város Önkormányzata támogatta. A receptfüzet megtekinthető IDE kattintva.

Forrás és kép: budakalasz.hu