A korábbi adásainkban olyan spontán erjedésű italokkal foglalkoztunk, amelyek gyümölcsökből, búzából, árpából és ehhez hasonló alapanyagokból kvázi maguktól, komolyabb külső beavatkozás nélkül bódító nedűkké alakulnak. Medveczki Tomi, italszakértő vezetésével most benyitottunk a rövid italok ajtaján. Egy ideig még ebben az erősitalos közegben időzünk, mert igazán izgalmas és másnaposságot - ebben a formájában - nem okozó információkat kaptunk.